ABSTRACT
Com o aumento significativo na incidência de infecções fúngicas invasivas durante a última década, principalmente em pacientes com câncer, AIDS, ou hospitalizados por período prolongado em unidades de terapia intensiva, há a necessidade da pesquisa de novos agentes antifúngicos com qualidade superior aos existentes. Esta pesquisa objetivou a procura de um microrganismo produtor de substâncias antibacterianas e antifúngicas. Microrganismos das amostras de solo da região de Araraquara, Brasil, foram coletados e analisados quanto ao seu potencial antimicrobiano contra microrganismos padrões (Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans, Aspergillus oryzae). Das 64 cepas isoladas, 34 apresentaram atividade antimicrobiana. A cepa Ar 4014 foi escolhida para dar continuidade ao trabalho por apresentar boa atividade antimicrobiana contra Candida albicans. Estudos fermentativos mostraram que os Meios 608-K e 602-B foram os melhores para produção e extração de substâncias antifúngicas de Ar 4014. Após cromatografia em coluna de sílica do extrato bruto, as frações ativas obtidas mostraram picos de absorção UV-VIS característicos de pentaenos normais. O antibiótico foi denominado provisoriamente Ara 4014-75
Subject(s)
Animals , Antifungal Agents , Anti-Bacterial Agents/metabolism , Antifungal Agents/isolation & purification , Antifungal Agents/metabolism , Streptomycin/isolation & purification , Streptomyces/isolation & purification , Streptomyces/metabolism , Aspergillus oryzae/isolation & purification , Candida albicans/isolation & purification , Escherichia coli/isolation & purification , Staphylococcus aureus/isolation & purificationABSTRACT
Prospecto atual e futuro da tecnologia de fermentacao. Os produtos obtidos por fermentacao foram agrupados em 1) farmacos, 2) alimentos, 3) produtos agro-industriais e 4) produtos quimicos. Outros processos que utilizam a fermentacao foram citados Entre as possibilidades breves de aplicacao foram relatadas as producoes do interferon, da insulina, dos hormonios proteicos e dos anticorpos monoclonais por fermentacao. As vastas possibilidades do emprego da Engenharia Genetica e da Cultura de Celulas nas fermentacoes industriais foram discutidas